Risotto con gli scampi
Ingredienti per 4 persone: riso 10 pugnetti – scampi 8 etti – passata di pomodoro 700 gr. – brodo vegetale tipo dialbrodo – aglio – sale – olio- prezzemolo- panna 1 cartoccetto. Sgusciate gli scampi e metteteli in un recipiente…
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