Archivio Tag: Pistacchi

Marbré di anatra e pistacchi

Autore:admin 26 Febbraio 2012 0 Commenti

Dove, se non nell’abitudine e nella cerimonia, Sono nate l’innocenza e la bellezza? William B. Yeats, 1865-1939 Ingredienti: petto di anatra senza pelle 500 g; pancetta a dadini 70 g; prosciutto cotto a dadini 50 g; pistacchi pelati 70 g;…
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