Panelle
“Mazze e panèlle fanne ‘i figghje bèlle, panèlle e senza mazze, fànne ‘i figghje pàzze” Ingredienti: 500 g Farina Di Ceci; Olio D’oliva; 1 litro e ½ di acqua; Sale; Prezzemolo tritato (facoltativo). Sciogliete la farina di ceci in acqua…
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