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Insalata di spinaci e pere con olio di noce

Autore:admin 18 Novembre 2012 0 Commenti

L’olio di noce è un prodotto alimentare ottenuto per pressatura dei gherigli racchiusi nell’omonimo frutto; considerato l’elevato costo, in Italia il processo produttivo dell’olio di noce è relegato a piccole realtà artigianali, tipicamente confinate in territori montani. Va consumato crudo…
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