L’hummus è un piatto tipico della Turchia. In generale questo piatto viene molto utilizzato nella cucina araba, anche nella cucina israeliana, e solitamente viene accompagnato da pane, crostini, pane abbrustolito, pane azimo, oppure viene utilizzato come base nella “pita”, prima…
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Una ricetta semplicemente gustosa….e profumata….adatta per questa stagione…. Tipica ricetta della zona del Basso Piemonte, la zona delle Langhe per intenderci, zona dei noccioleti! Secondo la zona si può variare la ricetta utilizzando quantità differente di farina. Ho usato delle…
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“E’ un desiderio istintivo cercare cose nuove. E’ umano soffrire a causa del passaggio del tempo. L’amore è trovare delle cose nuove nelle nostre attività abitudinarie. La vita significa capire che nulla dura per sempre, a causa dello scorrere del…
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La lentezza, viene vista anche come gioia, piacere come un attimo da vivere senza troppe ansie e paure di perdere del tempo prezioso per fare altro. Un giorno in cui mettere da parte la frenesia lavorativa e familiare, per far…
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Ottima questa macedonia….molto estiva…gustata sul lago di Garda… solo Kiwi, fragole e ananas…solo un’aggiunta di piccole amarene Toschi e scaglie di cocco… io ho aggiunto anche delle bellissime more… condita son sciroppo di kiwi…. Please follow and…
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Ed eccomi sempre alle prese con il mondo della cucina tempio del piacere dei sensi e anticamera del “piacere dei piaceri” ricordando sempre Afrodita di Isabel Allende Tagliolini conditi con straccetti di bufala, pomodorini piccadilly, leggermente appassiti e tanto…
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