Un assaggio di Ungheria: anatra affumicata e fichi rossi
Condita con un goccio di glassa all’aceto balsamico di Modena Ponti e con dei bei fichi rossi dolci e carnosi…belli freddi…. Ottima …servita con dei crostini di pane caldo…. antipasto a dir poco sublime…. ringrazio Tommaso di avermi pensato…
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