Chirashi di salmone
Nutrire sia il corpo che l’anima Ingredienti: 500 gr di riso a chicco tondo; 800 ml di acqua; 75 ml di aceto di riso; 15 ml di Mirin (vino dolce di riso), 2 cucchiai di sale, 3 cucchiai…
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Nutrire sia il corpo che l’anima Ingredienti: 500 gr di riso a chicco tondo; 800 ml di acqua; 75 ml di aceto di riso; 15 ml di Mirin (vino dolce di riso), 2 cucchiai di sale, 3 cucchiai…
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