Ingredienti 5 CL. PROSECCO DOC 2,5 CL.LIQUORE ST.GERMAIN 5 CL. SODA 2-3 GOCCE DI BITTER TRUTH ORIGINAL Preparazione: Versare direttamente in un bicchiere svasato, (da vino bianco) con abbondante ghiaccio, il Prosecco DOC e successivamente il liquore St-Germain e la…
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Ingredienti: 16 capesante; un mazzetto di prezzemolo; 1 carota; 1 cipollina; vino bianco secco; ½ spicchio di aglio; 2 fette di pancarrè; 3 dl. di latte; 25 gr. di farina; 50 g. di burro; 1 tuorlo; 30 g. di gruyère;…
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Condita con un goccio di glassa all’aceto balsamico di Modena Ponti e con dei bei fichi rossi dolci e carnosi…belli freddi…. Ottima …servita con dei crostini di pane caldo…. antipasto a dir poco sublime…. ringrazio Tommaso di avermi pensato…
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Combinazione di sapori: avocado con sapori orientali… chili abbinato a gusti cremosi e delicati rendono questo crostino veramente squisito… Ingredienti: fette di pane casareccio tagliate sottili; olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 200.gr di robiola; 2 avocado…
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Dove, se non nell’abitudine e nella cerimonia, Sono nate l’innocenza e la bellezza? William B. Yeats, 1865-1939 Ingredienti: petto di anatra senza pelle 500 g; pancetta a dadini 70 g; prosciutto cotto a dadini 50 g; pistacchi pelati 70 g;…
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Un piatto che ogni anno mangio il giorno di Santo Stefano a casa dei miei cognati…..e che gentilmente mi hanno dato la ricetta per voi….. Per preparare per Natale un buon salmone marinato casalingo secondo la ricetta originale svedese, ecco…
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