Ingredienti: 6 pere coscia abate e williams, Taleggio 100 g, burro 30 g, speck diviso in 6 fette sottili, sale. Lavate le pere ed eliminate una fettina dalla base, in modo che si tengano dritte. Dividetele in due, effettuando un…
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(ricetta di Alessandro Borghese) Subito assaggiata e riproposta ai miei amici! “Ribattezzata” Cole_man…. perfetto per l’estate come finger food Ingredienti: 1 kg di telline e cozze – 2 spicchi di aglio – prezzemolo fresco- pane cotto a legna – vino bianco per sfumare- 1 peperoncino fresco –…
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Schiacciatine con puntarelle, alici e uova, croccanti e friabili… si prestano come antipasti. Ingredienti: puntarelle pulite – 1 spicchio d’aglio – 2 uova sode- qb di alici sott’olio – aceto bianco – sale – olio extra vergine Preparazione Mettere…
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“Mi pento di tutte le diete, dei piatti deliziosi rifiutati per vanità, così come mi pento di tutte le occasioni di fare l’amore lasciate andare per occuparmi di faccende in sospeso o per virtù puritana. Passeggiando per i giardini della…
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Unire delle luci di arredo per la tavola a degli ottimi antipasti di fegato di “bacalao”affumicato…. Gli antipasti ve li consiglio!! Potete comprare la confezione da Eataly a Roma. Invece le lampade Kartell… le trovate ovunque, prodotto “stravenduto”!!! …
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Riducete a cubettti la polpa di mezzo ananas e infilateli su 8 spiedini. Scaldate 40 g di burro in una larga padella antiaderente quando sarà spumeggiante doratevi gli spiedini su tutti i lati. Prima di spegnere, spolverizzate con 2 cucchiai…
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