Torta all’arancia

L’ARANCIA

Un’ arancia sulla tavola

il tuo vestito sul tappeto

E nel mio letto tu

Dolce presente del presente

Freschezza della notte

Calore della mia vita.

Jacques Prévert

Copyright Anke Merzbach

Ingredienti: 3 uova; 300 gr. di zucchero; 300 gr. di farina; 3 arance spremute; olio ½ tazza; 1 bustina di lievito, sciolta in pochissima acqua tiepida.

Torta semplicissima ma ottima, magari accompagnata con una salsa di marmellata o di cioccolato….

Amalgamare tutti gli ingredienti e lavorare bene aiutati da un frusta…..

Cuocere in forno a 200° per circa 30 minuti….

Buona domenica!