Tartare di Carne…. adatta anche per una serata tra amici….piatto sia estivo che invernale! Beh, la tartare è qualcosa di sublime e non conta saper cucinare, basta conoscere un buon macellaio! La tartare di carne è una ricetta di origine…
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Sognare cioccolato significa che vi state lasciando andare a troppi eccessi e dovete praticare un po’ di astinenza. Sognare di mangiare cioccolato indica che dovete essere prudenti con il denaro; sognare di offrire cioccolato indica gelosia in amore; sognare di…
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Ingredienti (6 persone): pasta brisè;700 gr.di spaghetti; 3 uova; 3 etti di guanciale; pecorino q.b.; olio; sale e pepe; poco latte. Mettete sul fuoco una pentola contenente abbondante acqua che, a bollore, salerete senza eccedere. Nel frattempo tagliate il guanciale…
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Altra ricetta tratta da “Il libro d’Oro della Cucina e dei Vini di Sicilia” scritto da Pino Correnti, editore edito da Mursia… ”un’opera eclettica che appassionerà non soltanto il gastronomo raffinato e l’amante della cucina popolare, il buongustaio e la…
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Ricetta tratta da “Il libro d’Oro della Cucina e dei Vini di Sicilia” scritto da Pino Correnti, edito da Mursia… ”un’opera eclettica che appassionerà non soltanto il gastronomo raffinato e l’amante della cucina popolare, il buongustaio e la casalinga, ma…
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Strafamosa cheesecake…. ricetta americana, per la precisione si ritiene tipica della città di New York, oramai diffusa in tutto il mondo con mille viarianti… Qui la ricetta della cheesecake a freddo. I cheesecake sono composti da uno strato croccante, realizzato…
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