Convivio

Fare accoglienza è una vera e propria vocazione; è una capacità innata che nasce come un bisogno interiore di appagare l’anima di chi ha saputo lasciare nell’ospite il ricordo di momenti piacevoli e indimenticabili!
Qui troverete degli appunti di viaggio nel mondo della convivialità: una cena a tema o tra amici; osservazioni su pietanze servite in modo particolare; impressioni su dipinti o l’indicazioni riguardati una bella musica; infine testimonianze raccolte sul mondo della stampa e oltre riguardante personaggi dal mondo della cucina, dell’arte e della cultura in genere.

Janos Gabor Varga___l’emozione del ferro___ with the eyes of Sinapsi

Un gioiello può sbocciare dal vigore della mente Dall’abilità delle mani____dal calore del fuoco.   Tenace e malleabile il ferro liquefatto emana una luminosità intensa una chiarezza evanescente da questo caos che si sprigiona nell’atto della fusione nasce l’ispirazione  e…
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Arredo e design, Convivio

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Spirito Eco-chic____per una serata informale

“Esci dal guscio…per uno struscio…Con passo attento…Respiro lento… Nel sole spento…La tua scia è d’argento…LunaLumaca scivola via… LunaLumaca lascia la scialasciala in fondo…sul fondo…del mondo…” (da poesia di carta Scia di David Pelham)   Una serata all’insegna di una degustazione…
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Convivio, Ricette

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Una transumanza critica_______

Due esposizioni: Una Transumanza critica di Enrico Franchi e In Principio di Fausto Maria Franchi ed Enrico Franchi. Ho davanti a me alcuni grotteschi esemplari bovini dell’immensa mandria che Enrico Franchi ha immaginato per un’installazione, ove al dilagare di questa…
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Arredo e design, Convivio

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Nel segno della convivialità con Cerruti Baleri

“tabula rasa” Mettersi a tavola come momento che va oltre il nutrimento stretto, che può diventare una bella mensa conviviale….  cibo come occasione di socializzazione, come momento di aggregazione e di scambio di notizie e di emozioni, non con l’attenzione…
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Arredo e design, Convivio

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