TeaTime
La collezione di stampi EasyChoc propone due nuovi stampi TeaTime e RoboChoc che si caratterizzano per creatività ed ironia, pensata per divertire i piccoli e stupire gli adulti.
Un tè in compagnia del Cappellaio Matto, del Bianconiglio e perché no anche in compagnia del nuovo stampo TeaTime, il nuovo stampo della collezione EasyChoc ispirato al paese delle meraviglie di Alice in cui sono riprodotte in miniatura teiera, un porta miele, un cupcake, un orologio.
TeaTime
E in questo magico mondo ci si potrà divertire a realizzare anche RoboChoc una linea di simpatici robot, di tre differenti forme che una volta realizzati andranno a comporre un deliziosissimo esercito di cioccolato. Lo stampo TeaTime e RoboChoc permette di realizzare 12 cioccolatini per stampo.
Robochoc
Grazie al silicone alimentare al 100% di cui sono composti gli stampi EasyChoc sformare anche cioccolatini dai dettagli minuziosi risulta molto facile: una volta estratto lo stampo dal frigo è sufficiente smodellare lo stampo EasyChoc intorno al prodotto. Inoltre grazie alla struttura flessibile, alle proprietà antiaderenti ed allo specifico effetto lucido delle cavità si possono ottenere con facilità grandi risultati. L’effetto lucido permette al composto di aderire perfettamente alla forma dello stampo, donando lucentezza e brillantezza alle creazioni. Tutti gli stampi EasyChoc sono versatili e multiuso: possono essere impiegati sia per la conservazione in frigo che per la cottura in forno tradizionale e a microonde. Resistono, infatti, a temperature minime di – 60° C fino a massime di + 230° C, passando direttamente dal freezer, al forno, al microonde, completamente atossici, si lavano con facilità sotto un getto d’acqua calda o in lavastoviglie. E per la festa del Papà la Silikomart e la Chef Cristiana hanno preparato delle ricette per rendere la festa indimenticabile! Infatti, se andate sul sito della Silikomart, oltre la vendita on-line, che trovo molto comoda, troverete tanti consigli per fare ottime ricette! https://www.silikomart.net/
PER LE SCATOLINE A CUORI
300g di cioccolato al latte
PER I ROBOT
150g di cioccolato fondente
PROCEDIMENTO:
Fate fondere 150g di cioccolato al latte a bagno maria e con il termometro Silikomart raggiungete la temperatura di 40°C,
togliete il pentolino dal bagno maria ed aggiungete il restante cioccolato al latte sino ad arrivare ai 38°C.
Riempite a ¾ gli stampi di silicone a forma di cuore, fate aderire bene il cioccolato alle pareti fino a formare uno
spessore di profondità tale da contenere i robot di cioccolato fondente. Togliere l’eccedenza e porre il tutto in frigorifero a
solidificare per circa un’ora. Smodellate e procedete con la preparazione dei robot.
ROBOT
Fate fondere 100g di cioccolato fondente a bagno maria e con l’uso del termometro raggiungete i 40°, togliete il
pentolino del bagno maria ed aggiungete il restante cioccolato sino ad arrivare alla temperatura di 30°. Riempite lo
stampo in silicone dei robot, facendo fuoriuscire l’aria dagli stampi sbattendolo leggermente sul piano di lavoro. Passate il
tutto in freezer per circa 30 minuti. Smodellate e riempite il cuore.
CONSIGLI:
Presentate le scatoline di cioccolata a forma di cuore, con dentro una velina di colore rosso e poi ponete dentro i
cioccolatini a robot.