Fiore o ortaggio? …Una via di mezzo tra un fiore e ortaggio. Tipica forma, colore e odore del cavolo, ma coltivato ed usato in addobbi come un fiore…un bel cavolo ornamentale!
La brassica naturale ha le foglie centrali color bianco o lilla, assomiglia ad una rosa molto aperta.
Viene commercializzata in varie tonalità di colore, ottenute anche artificialmente. Il cliente resta sorpreso dall’aspetto, ed incerto all’idea di regalare un fiore del “cavolo”, ma la lunga durata in acqua, e la scherzosa simpatia delle composizioni che si possono creare, lo rende unico ed originale per bouquet da donare agli amici più intimi.
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