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Chic cake a capodanno……

Chic cake a Capodanno…. chic cake tutto l’anno!!!!!!!….

…e dopo avervi tanto parlato delle chic cake, ne ho provata una proprio per la mia cena di capodanno!….

Bellissima da guardare, ma ottima da gustare!….l’interno è farcita con una crema di mandorle, fantastica!

La rosa è una vera e propria tortina di pan di spagna, farcita e glassata.

Quest’opera d’arte, bianca come la purezza e oro come la raffinatezza, che prende spunto dalle rose di Cyrus Company (vedi articolo), è stata realizzata da Francesca Morrone, la potete contattare direttamente sul suo blog: http://chiccake.blogspot.com/

E poi non potevano mancare i segnaposti, che sono diventati dei cadeau per gli ospiti: delle microroselline oro, tutte da mangiare! Con questo vi saluto e vi auguro un Buon Anno 2011 tutto dorato!

Chic Cake

Francesca Morrone:  le sue torte e i suoi dolci sono tutti in stile anglo-americano. Ama usare le mani per modellare, far prendere vita ogni volta ad una creazione diversa. Usa solo ingredienti di prima qualità perchè una torta deve essere un favoloso ricordo per occhi e palato. Al momento collabora con due pasticcerie. Per informazione sulle sue creazioni contattatela tramite mail: fra.morrone@alice.it il suo blog è: http://chiccake.blogspot.com/ andatelo a visitare troverete tante creazioni interessanti e simpatiche per Natale e per tantissime altre occasioni. Se avete voglia di vederli o capitate in quel di Bracciano sono in belle mostra in vetrina nella pasticceria Caffè Grand’Italia.
Se avete voglia di addobbare il vostro albero con i suoi biscotti o regalare un pensierino a colleghi e amici, o volete ordinare una delle sue torte e tortine scrivetele.

Per quanto riguarda invece le ricette, ha appena inaugurato un altro blog nel quale riporterà tutte le ricette  e le tecniche di decorazione: http://dolciamericani.blogspot.com