Archivio Tag: Abbacchio brodettato

Abbacchio brodettato Pasquale

Autore:admin 21 Aprile 2014 0 Commenti

Ingredienti: 1,2 kg di abbacchio (agnello); 60 g di grasso di prosciutto tritato; 4 cucchiai di olio di oliva; una cipolla media affettata; Vino bianco secco; Brodo bollente; 3 tuorli d’uovo; Succo di limone; prezzemolo tritato; maggiorana q.b.; sale q.b.;…
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Ricette

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