Dolce far niente!

..starsene così…..
dolce fare niente dolce rimandare
stare con i piedi penzoloni guardando il mondo girare
andare andare aspettare dolcemente l’ora di mangiare
guardare l’erba crescere e l’acqua evaporare
tranquillamente all’ombra di una fresca brezza farsi accarezzare
dare forma tonda a bolle di pensieri
che scoppiano nell’aria non appena si fan troppo seri
o troppo pesi starsene leggeri
trasformare le ore in mesi
come foglia lungo il fiume dentro la corrente dolcemente arresi
….

(Jovanotti)

Perchè non iniziare questa “pillola” con la canzone di Jovanotti “Dolce far niente” visto che è anche il nome dell’azienda???

Citando parole dell’azienda Dolce far niente, essa si caratterizza dalla scelta di materiali ricercati e particolari uniti ad un design sobrio ed elegante esaltato da una cura nelle colorazioni e nei tessuti per offrire un prodotto Made in Italy impareggiabile!


A me piace molto per la sua freschezza e la sua eleganza e sopratutto è indistruttibile! Il materiale con cui vengono realizzati i pezzi consiste in una resina sintetica Viro che permette di ottenere un effetto estetico naturale alla vista e al tatto con performance esclusive poiché non teme, né gli sbalzi di temperatura, né l’umido ed è resistente alla salsedine e al cloro;  pur non avendo abbandonato la lavorazione manuale che, da oltre trent’anni, caratterizza il loro prodotto.

Vi allego delle immagini Di Dolce far niente!

Il sito dell’azienda è: http://dolcefarniente.com/

Gli scatti delle foto sono stati fatti nel negozio Guazzolini a Zagarolo (Roma)

 

Fregola sarda con verdure

TEMPO DI PREPARAZIONE 35 MINUTI

per 4 persone:

Lessate gr.150  di fregola sarda(una sorta di cous cous sardo) in acqua bollente salata e scolatela al dente. Frullate 5 pomodori secchi sott’olio con 3 cucchiai di olio, uno spicchio di aglio fresco e qualche ago di rosmarino. Versate il condimento sopra la fregola, mescolate e lasciate raffreddare. Affettate, una melanzana lunga, 2 zucchine, un porro, un peperone rosso e 2 cipollotti rossi; grigliate le verdure tagliate a pezzi irregolari e condite con sale, olio e aceto. Spezzettate gr.60 di provolone piccante(io lo taglio a julienne). Mescolate la fregola con le verdure, profumate con tanto basilico rosso e verde e insaporite con il provolone. Potete anche scegliere di servire tutti gli elementi separati. Personalmente il provolone lo faccio aggiungere secondo il gusto degli ospiti. E’ un ottimo piatto anche servito il giorno dopo.

La ricetta è dello chef bruno Soleri.

Una cena in terrazza

Si sta avvicinando il compleanno di mio marito….e devo pensare ad una bella cena a buffet! Avrei pensato di fare come antipasti dei cestini di pasta brisè con insalata caprese; una ricotta servita con miele; un bel polpo alla gallega; arancini di riso con vari ripieni, tortillas con salsa di avocado; spiedini di carpaccio e scamorza con pesto e un buon moijto come aperitivo. Come primi  una fregola sarda con verdure; e bourghoul con alici. Come secondi un bel filetto di tonno con sesamo servito con salsa di soia e tartare di salmone. Il tutto innaffiato con un ottimo vino etichetta Cancenai  della cantina Rottensteiner Alto Adige Traminer aromatico. Per dolce il mio preferito: tiramisù nelle due versioni, al cioccolato e alle fragole. Moscato fresco in abbinamento al dolce. Vi inserirò piano piano le varie ricette!

Tutti in terrazza!!!!!!

 

terrazza

Una proposta per arredare una terrazza in città?……. Vi inserirò due foto e vi descriverò gli arredi in esse presenti sperando di potervi essere utile!

 

terrazza

Il tavolo nella foto è Thali di Driade in laminato adatto anche per l’esterno. Io lo consiglio apparecchiato con i classici runners (quelli nella foto sono di Ikea).

 

thali di driade

Le poltroncine rosse sono Victoria and Albert di Moroso e sono veramente indistruttibili!!! ….pensate che si possono lasciare in esterno tutto l’inverno senza problemi!

 

victoria and albert di Ron Arad
victoria and albert

Le lampade a paletto nei vasi, che sicuramente vedete meglio nella foto in notturno del precedente articolo, sono di Luceplan e sono molto d’effetto ed esiste anche un modello a sospensione.

 

pod-lens di luceplan

Infine il pavimento è un gres porcellanato antigelivo e antiscivolo di Lea ceramiche, qui nella versione Midtown Hard grey texture legno.

Link utili: http://www.moroso.it/  ;   http://www.driade.com/  ;  http://www.luceplan.it/

“Oggetti per la tavola temporanea”……

 

pandora-design-collezione

Oggi  voglio portare alla vostra attenzione degli oggetti, per cocktail eco e bio per dare un tocco moderno e di design italiano al più classico degli aperitivi all’aperto e non……

A me piacciono molto; io ho sperimentato il moscardino per offrire una tartare di carne e l’ho trovato molto funzionale e divertente e devo dire che alcuni degli invitati se lo sono portato via per ricordo. Stessa impressione l’ho avuta utilizzando altri prodotti della Pandora design; peccato solo per il prezzo che lo fa diventare un prodotto “chic”!

 

moscardino

Semplificare è difficile, ma l’obiettivo della Pandora Design è presentare oggetti destinati per funzione ad essere gettati, ma per forma evocatori di più lunghi possessi, capaci di comunicare l’attenzione con cui sono stati pensati, disegnati e prodotti…..

Sostituire gli strumenti di un rito necessita la capacità di restituire l’allegria della nuova convivialità con un’anima che non si lascia scavalcare dalle funzioni che possono assolvere, con un segno leggero ma permanente, semplice ma prezioso.

 

Tinacria-pandora-design

Nel 2001 la giuria del 19° premio Compasso D’oro premia Pandora Design, prendendo atto del valore della ricerca nella produzione dell’usa&getta, lodevole di un risultato di ulteriore sviluppo nella produzioni di oggetti di consumo col beneficio della biodegradabilità. Di seguito vi allego alcune foto dei prodotti di cui vi ho parlato finora.

Link:  http://www.pandoradesign.it/

tabina

Credits:

TAPAS

piatto cocktail- plastica vari colori- cocktail plate
plastic in various colours
design: Daniel Fintzi

DE LUXE

Set di posate- Plastica vari colori-  Cutlery set
Plastic various colours
Design: Donata Paruccini, Fabio Bortolani
2SPIN 

utensile usa & getta per aperitivi-  plastica trasparente, arancione, rosso, nero-  disposable cocktail toothpick
plastic: clear, orange, red, black.
design: Matteo Ragni

PANDORA CARD

Set di microposate tascabili usa & getta- Plastica trasparente-  Disposable microcutlery set
Clear plastic
Design: Giulio Iacchetti

FORKELA

utensile usa & getta per alimenti- plastica trasparente, arancio, giallo, verde acqua, rosso, nero- disposable food picker
clear plastic,orange,yellow,green,red,black
design: Tommaso Pozzato

KATASPOON

cucchiaino usa & getta-plastica trasparente,arancio,rosso,verde,giallo-disposable dessert spoon
clear plastic,orange,red,green,yellow
design: Matteo Ragni

FLYING SET

set posate-plastica colori vari-cutlery set
plastic various colours
design: Matteo Ragni
MOSCARDINO 

utensile usa & getta per alimenti- plastica trasparente o nera- materbì colore naturale-disposable cutlery
clear plastic black plastic
materbì natural color
design: Giulio Iacchetti,  Matteo Ragni
Award: Compasso  d’Oro 2001
TRINACRIA 

utensile per alimenti-plastica trasparente,arancio,rosso,verde,giallo,nero-cutlery

clear plastic,orange,red,green,yellow,black

design: Kazuyo Komoda

TABINA

ciotolina monodose-plastica colori vari-minibowl
plastic various colours
design: Alberto Artesani

“L'accoglienza sorride sempre, e l'addio se ne va sospirando”. (W. Shakespeare)