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“Edizioni del Pesce”

Meritalia e Gaetano Pesce hanno presentato in anteprima “Edizioni del Pesce” con un evento a Milano presso lo showroom Meritalia di via Durini, tenutosi il 4 novembre scorso.

Le “Edizioni del Pesce” si compongono in due filoni principali: il primo riguarda una collezione di oggetti dalle varie funzioni ed il secondo consiste in una serie di lampade da tavolo, da muro, da soffitto e da terra. L’importante caratteristica che accomuna queste due collezioni sta nel fatto che ogni pezzo prodotto è unico sia per forma, sia per la combinazioni dei colori.

Sono certo che il mercato accoglierà con favore questa nuova impresa ”Pesce-Meritalia” e gli estimatori del mio lavoro sapranno apprezzare il valore di questi nuovi prodotti fatti dalle mie mani e da quelle dei miei validi collaboratori. G. P.

Io vi allego una foto di Alda medium, una lampada che mi ha veramente affascinata!…poi nei prossimi articoli farò vedere altri pezzi della nuova collezione.     http://www.meritalia.it/

“Pret-à-porTea”

Ad una grande appassionata di te, non potevano , di certo, mancare queste bustine! Eh si, un designer dedicato alle bustine del te realizzato sfruttando l’idea, geniale, di appoggiarle al bordo della tazza! Un modo elegante ed un te di alta qualità. Sono prodotte dalla Donkey Product e ne trovate altre sul loro sito: http://donkey-products.de/ a Roma si trovano presso La Rinascente di Piazza Fiume anche in versione Natalizia.

Pollo con castagne e cipolline

Ingredienti: pollo 1 kg e 200 gr. – salvia- brodo(dialbrodo)- cipolline 500 gr. – castagne lessate e spellate  500 gr. – burro – panna 1/2 cartoccetto.

In una padella grande, soffriggere il pollo con un pò di burro, aggiungere una spruzzata di vino bianco, e aggiungere le cipolline e le castagne. Dopo everlo fatto rosolare, aggiungere ogni tanto il brodo, preparato precedentemente, e cuocere il tutto per circa 1 ora (deve rimanere morbido). A fine cottura togliere il pollo e metterlo in un piatto da portata, sistemare intorno le cipolline e le castagne, e nella teglia aggiungere la panna e amalgamare il sugo, far asciugare qualche secondo sul fuoco. Infine versare il sugo, riscaldato, sul pollo. Buon appetito! Scusate ma la foto non rende!

Ginger Flower

Lo zenzero, non solo è buono, ma ricco di proprietà: come tutte le piante aromatizzanti usate in cucina, lo Zenzero possiede proprietà benefiche per la digestione; è un tonico e antinfiammatorio delle vie digestive; gli viene anche attribuita un’azione afrodisiaca. E’ utilizzabile, in piccole quantità, anche durante la gravidanza e l’allattamento. Ma guardate la magnificenza dei suoi fiori!!!!!!!

Bouquet di Stefano Carletti Via dei Greci, 48a Roma.

Fan-Kitchen

Dello studio AZdesign, Fan-Kitchen, è un mobile per interni che contiene una vera e propria cucina, dotato di lavello, piano cottura, forno e lavastoviglie a cassetti.

E’ un progetto che segue l’attuale teoria di avere spazi permeabili e non definti, posizionabile ovunque all’interno dell’abitazione o dell’ufficio. Disponibile in varie finiture.

Prodotto da Aton. Ringrazio per le foto concessemi lo studio AZdesign e allego il link: http://www.az-design.it/

Torta di pere e cioccolato

Ingredienti: 150 gr. di farina; 50 gr. di cacao amaro; 150 gr. di zucchero; n°3 uova; 800 gr. di pere kaiser; 25 gr. di lievito da sciogliere in mezzo bicchiere di latte tiepido; 1 limone grattuggiato; burro per la tortiera; cannella; 1 pizzico di sale; stampo da 22 cm di diametro.

Amalgamare tutti gli ingredienti aggiungendo alla fine le pere tagliate a fette sottili, facendo attenzione a non romperle.  Mettere l’impasto in una teglia imburrata e cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti. Una volta sfornato il dolce, spolverizzare di zucchero a velo la superficie. Buon appetito!