Sigari di pasta fillo

Sigari di pasta fillo arredoeconvivio.com
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Ingredienti della ricetta: una confezione di pasta fillo -12 pomodori datterini dolci – Un pugno di capperi sotto sale – 300 gr filetti di tonno sott’olio sgocciolati – Un ciuffetto di prezzemolouna cipolla di Tropea – olio extravergine di oliva q.b.- sale q.b. – pepe.

Preparare il ripieno. Lavare i pomodorini, tagliare a dadini, salare e lasciare sgocciolare. A parte tagliare la cipolla a dadini, lavare e tagliare i capperi. Unire il tutto e condire con sale olio e pepe, completate con un ciuffetto di prezzemolo. Srotolare la pasta fillo e tagliarla in quadrati che riempirete con il composto. Arrotolare i cannoli e spennellari con acqua.

Mettete in forno per circa 15 minuti a 200°.

Ottimi ripieni anche con carote, cappuccio, e cavolo!

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